Гювеч е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид яхния от месо и зеленчуци , но може да бъде и постно ястие.
Подправяте с малко сол, червен и черен пипер на вкус и хубаво разбърквате.
Доц. Михайлова: Има заболяване, което предизвиква болки в мускулите, в…
сладки и бисквити ⋅ бонбони ⋅ сладкиши ⋅ торти ⋅ украси, блатове за торти ⋅ рула ⋅ кексове и мъфини ⋅ палачинки, катми и гофрети ⋅ сиропирани десерти ⋅ сладки баници ⋅ козунаци и сладки хлябове ⋅ десерти с бутер тесто ⋅ кремове, парфета и желета ⋅ десерти с плодове ⋅ десерти с тиква ⋅ сладоледени десерти ⋅ пържени десерти ⋅ други десерти
пици ⋅ паста ⋅ баници ⋅ хлябове и питки (без плънка) ⋅ хлябове и питки със сирене ⋅ хлябове и питки с друга плънка ⋅ оформяне и украса на питки ⋅ солени кексове и мъфини ⋅ с бутер тесто (солени) ⋅ пържени тестени ястия ⋅ соленки ⋅ други тестени ястия
След като месото се изпече, но не напълно, слагаме в гювеча и останалите продукти – бамя, наситнени домати, нарязани на осминки картофи, ивички чушки.
Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки със сирене и яйца и подготовката на чушките. Избирате по-малки чушки, измивате ги и ги почиствате от семената. Разбивате яйца, добавяте натрошеното сирене, нарязаните на ситно магданоз и копър, както и счукания чесън. Разбъркайте добре. Във всяка чушка слагате по малко краве масло,…
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Сложете глинения съд във фурната и я включете на нормално силна температура, изчакайте хубаво да заври и я намалете – оставете гювеча да се приготвя на много бавен огън.
Великден в картинки ⋅ Коледно-Новогодишни украси и трапези ⋅ Необичайни елхи
Кога се извършва костномозъчна аспирация и костномозъчна биопсия? Болка при шипове и артрозни промени по ставите Задължителни ваксини - кога се поставят и какво да очакваме? Защо трябва да ползваме слънцезащита за устните?
За Великден или за рожден ден, козуначеното руло с шоколад ще намери място на всяка трапеза. А всичко необходимо за изпълнение на рецептата за козуначено руло с шоколад, може да намерите в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за козуначено руло с шоколад е подготовката на…
Платени ПубликацииРекламаНай-новотоЗащо да се регистрирамНай-често задавани въпросиКонтактиРазмяна на линкове
Цялото майсторство се свежда в последователността на приготвяне на гювеча. Не се слага всичко на куп, въпреки че това може да се Гювеч заключи от името на ястието. Първо се запържва месото в тиганче, поръсено с червения и черния пипер, солта и универсалната подправка. След като се запържи добре до златиста коричка, се добавя нарязания лук, който също се запържва с месото.